door: Chris Jansweijer
Beste mede EnHoe-ers,
Sinds drie jaar moet EnHoe een stukje van mijn bijdrage in het veld missen, want ik doe mee aan de Herenboerderij op de Usseler Es.
Ik vertel er hier wat over.
Op een herenboerderij kun je samen duurzaam, en in feite biologisch, je eigen voedsel produceren. Groente, fruit, en ook vlees als je dat wilt. Genoeg om voor elke dag voldoende in huis te krijgen.
Je koopt je in bij de coöperatie en haalt daarna wekelijks je voedselpakket op, tegen abonnementstarief.
Het leuke is, dat je, als je dat wilt, meewerkt op de boerderij. Aan tot wel 80 verschillende gewassen op het veld, en aan de verzorging van de koeien en varkens, en binnenkort waarschijnlijk ook kippen, voor een vers eitje.
Afgelopen jaar hebben we grote stappen gezet: twee tunnelkassen van 50 meter en een groot waterbassin gemaakt.
Alles is hier groot, eigenlijk. Twintig hectare, is soms hard werk, maar dat lukt wel, als EnHoe-er.
Interesse?
Elke eerste zaterdag van de maand is er om 10 uur een inloop-voorlichting op de boerderij.
Meer info vind je op de website van de herenboeren Usseleres